Mathjälpen i Sverige

Lammspett med kokos

Recept av
Kommentarer inaktiverade för Lammspett med kokos
137 minuter
Prep: 120 minuter | Tillagning: 15 minuter | Portioner: 4

Ingredienser

Instruktioner

Skär köttet i tärningar, ca 1×1 cm. Blanda samman finhackad lök, vitlök, ketjap manis, citron, sambal och kokos till en marinad i en stor skål. Lägg ner köttet och låt det marinera i kyl minst 2 timmar. Sätt ugnen på grill 250°. Trä upp kött, tomater och schalottenlök på blötlagda grillspett. Krydda med salt och peppar. Grilla spetten i ugn 225° ca 3 minuter per sida. Servera med nykokt ris och chilisås.
Kategori: