Mathjälpen i Sverige

Grön one-pot-pasta

Recept av
Kommentarer inaktiverade för Grön one-pot-pasta
25 minuter
Prep: 10 minuter | Tillagning: 15 minuter | Portioner: 4

Ingredienser

Instruktioner

Koka pasta enligt anvisning på förpackningen Dela zucchini i mindre bitar. Hacka salladslök grovt. Dela broccoli. Skala och finhacka vitlök. Lägg grönsaker i en gryta och tillsätt curry, vatten, buljongtärningar och kokosmjölk. Låt puttra 10-15 minuter. Spä ev. med mer vatten. Tillsätt ärter när det återstår 1 minut och smaka av med salt och peppar. Blanda ner pasta och toppa med jordnötter och koriander.
Kategori: