Mathjälpen i Sverige

Enchiladas

Recept av
Kommentarer inaktiverade för Enchiladas
35 minuter
Prep: 25 minuter | Tillagning: 10 minuter | Portioner: 4

Ingredienser

Instruktioner

Hacka lök, vitlök och paprika. Hetta upp oljan i ett stekjärn, fräs grönsakerna tillsammans med kycklingfärsen, tillsätt spiskummin, sambal och smaka av med salt och svartpeppar. Hacka tomaterna. Fördela köttfärsblandningen på tortillabröden och lägg på hackade tomater. Rulla ihop bröden och lägg dem tätt tillsammans i en ugnsfast form. Strö över osten, gratinera i ugnen 225° i cirka 5-7 minuter eller tills osten fått färg. Servera med salsa och grönsallad.
Kategori: